
真鯛 マダイ の旬な時期と値段や天然と養殖の見分け方 たべるご
天然真鯛と養殖真鯛の見分け方:外見の違い 養殖真鯛は色が赤黒く濃い、天然真鯛は色が薄い 上が天然、下が養殖 上の画像のように、 天然のマダイは色がピンク色に近く薄めの赤色、養殖のマダイは色が濃い赤色に近くなります。養殖と天然の真鯛の見分け方と刺身にした味の違い めでたい鯛 ですよね! ? 海外での人気はさほどないらしいです。 今回の本題である 養殖物と天然物の見分け方を簡単に説明していきます。 こちらは養殖物の鯛です。 背の方が日焼けして黒ずんだようになります。 一番簡単な見分け方が尾ビレを見ること です。 角がすり減っていますよね!